Огляд
Плюси
- Ретро-дизайн
- Різні варіанти кольорів
- Потужна регульована парова трубка
Мінуси
- Ручне дозування
- Додаткова ступінь розігріву
- Пластична конструкція
Наш вердикт
Ретро-еспресо-машина Swan привносить вінтажний стиль у безліч кольорів — за третю вартість Smeg. Але кававарки еспресо дорогі, і компромісом для цієї бюджетної ціни є певна простота використання та міцність конструкції.
Короткий оглядПрогресиНаш вердиктДизайн & Зовнішній виглядВикористання еспресо-машини Swan RetroМолоко на пари Ціна та наявністьВердиктТехнічні характеристикиЕспресо-машини Swan Retro: характеристики
Якщо ви любите кухонні прилади у вінтажному стилі, лінійка Swan вам підійде. Ми розглядаємо ретро-кававарку еспресо бренду, яка доступна в дев’яти різних кольорах.
Дизайн & зовнішній вигляд
- 1,2 літровий бак
- Температурний манометр
- Парова трубка
Ця машина вагою 3 кг є легким приладом із кольоровим пластиковим корпусом і хромованим циферблатом, кнопками та накладкою. Він оснащений металевою підставкою для чашок, а також металевим піддоном для крапель і металевою паровою трубкою. Гаразд, решта конструкції трохи пластична, і хромована окантовка може не тривати вічно, але те, що ви втрачаєте в міцність, ви отримуєте в стилі.
У коробці видаєте машину з тиском 15 бар, інструмент для черпака та трамбування, пару кошиків для фільтрів на 1 та 2 порції, портафільтр, щітку та посібник.
Сама машина акуратна: 31 см ущільнювача, 20 см ущільнювача та 27 см ущільнювача, потрібно додати ще 8 см для ручки портафільтра. Його колір корпусу – у нашому випадку кремовий, але ви можете звернути шавлієвий, пастельно-блакитний, сірий, рожевий, фіолетовий тощо – означає, що наявна машина виглядає менш імпозантною, ніж вона могла виглядати з чорною або нержавіючої сталі. Дійсно, він поєднувався з нашою плиткою кремового кольору, що заспокоює відчуття безладу на робочій поверхні.
Прозорий резервуар вставляється пошкоджений і вміщує 1,2 літра води. Ви можете заправляти з крана або на місце; резервуар має поворотну петлю, яку спочатку можна збентежити, але означає, що ви ніколи випадково не втратили кришку. Кабель також має стійку довжину 97 см.
Піддон для збору крапель має корисний поплавковий клапан, тож ви можете побачити, коли він заповнений, а решітка знімається для легкого очищення. Ви також можете встановити 250-мл кухоль під носиком портафільтра, щоб ви могли наливати еспресо одночасно в кухоль для латте або капучино.
Цікаво, що в посібнику наведено запропоновані об’єми дозування як для еспресо, так і для капучино, причому для останнього містяться пропозиції щодо обсягу молока. Ми помітили це саме тому, що кавомашини з ручним дозуванням не завжди постачаються з корисною інструкцією, і це заощадить ваш час на дослідження.
Машиною керують за допомогою трьох кнопок на передній панелі: пара, насос і живлення. Ви також можете керувати потужністю парової трубки за допомогою циферблата, що є неймовірно корисним і надає вам відтінок автентичності бариста.
На передній панелі також є три індикатори для насоса, живлення та пари, які включають вас, коли машина включена та чи достатньо висока температура води для видачі кави або парового молока. Є також датчик температури, який включає введення з гри в нагрівання.
Використання еспресо-машини Swan Retro
- Процес попереднього нагрівання додає ще один етап приготування еспресо
- Сумісність з капсулами ESE або меленою кавою
- Немає наявних обсягів для дозування
Перед тим, як щось робити, вам потрібно вміти аксесуари та попереднє очищення машини, що пропускає воду через машину та портафільтр. Після належного очищення відповідно до інструкцій ви готові до використання.
Кожного разу, коли ви вмикаєте машину, ваш перший крок — це накачати трохи води в чашку, щоб забезпечити початок процесу нагрівання. Ось тут і стане в нагоді датчик температури, як ви бачите нагрівання.
Потім Свон пропонує помилково нагріти машину, портафільтр і чашку. Коли покажчик температури досягає червоної області «чашки гарячі», ви наливаєте воду в чашку на дві секунди, перш ніж вимкнути її та вилити гарячу воду.
У цей момент ви наповнюєте кошик фільтра, утрамбовуєте його, поміщаєте кошик фільтра в портафільтр з підігрівом, фіксуєте портафільтр на місці та натискаєте кнопку насоса, щоб кава витікала. Коли ви дозуєте достатньо довго, просто натисніть кнопку насоса ще раз, щоб зупинити потік.
Отже, починаючи з холодного старту, ви вмикаєте машину, накачуєте крапку води, щоб налаштувати нагрівання води, потім чекаєте, поки температура стане відповідною для кави, накачуєте більше води, щоб нагріти машину, портафільтр і чашку, викиньте цю воду, а потім наповніть кошик кавою та розлийте напій.
~60p>Це триетапний процес, що означає, що він займає більше часу та є дещо складнішим, ніж ви могли очікувати.
Однак отримання кава була вражаючою: темне тіло, чудова пінка, презентація Гіннесса. Запах був ароматним, а напій гарної температури з насиченим, сильним смаком.
Що було помітно, так це ущільнений характер помілу, коли дійшло до спорожнення кошика для фільтра, що вказувало на те, що насосна машина працює ефективно, проникаючи через каву.
Молоко на пару
- Регульована парова трубка
- Керування циферблатом
- Молочник не входит
Щоб приготувати молоко на пару, вимкніть кнопку подачі насоса, натисніть кнопку подачі пари та зачекайте, поки засвітиться індикатор пари. Ви бачите, як стрілка температури нагріється, що корисно.
Свон пропонує вам увімкнути ручку подачі пари на п'ятнадцять секунд, щоб очистити систему від холодної води, перш ніж вставити її в глечик для молока (кращим є металевий глечик, потім ви можете оцінити тепло молока збоку).
Коли ви це зробите, помістіть паличку в глечик і вільно поверніть ручку, щоб випарувати молоко. Циферблат робить процес приготування на пару дуже контрольованих, і ми повинні сказати, що це дуже ефективний молоковідпарювач: швидкий і пінний. На кінці палички є висувний циліндр; ми припускаємо, що це для захисту від бризок пари.
Результатом вийшло справді чудове капучино: таке, що конкурує з пропозиціями залишається кав’ярень.
Ціна та наявність
Еспресо-машина Swan Retro доступна у багатьох роздрібних магазинах. Найкраща ціна, яку ми могли знайти, — на Amazon, де зараз вона доступна за 75 фунтів стерлінгів. Він також доступний на AO.com за цією ж ціною, хоча Amazon має більше варіантів кольорів. Наразі всі (чорний, синій, кремовий, зелений, сірий, помаранчевий, рожевий, фіолетовий, жовтий) є в наявності.
Ця кавоварка для еспресо є частиною величезного асортименту в стилі ретро, який включає (зачекайте) каструлі, глечики, чайники, тостери, мультиварки, фритюрниці, вентилятори, млини для солі та перцю, міксери, хлібниці, мікрохвильові печі, каністри, ваги, кухлі та ялинки для кухлів, холодильники, морозильні камери, холодильно-морозильні камери, деки для змаження, каструлі та інше, все доступно в тих самих кольорах. Ви можете переглянути повний асортимент на веб-сайті Swan.
Це надзвичайно широкий асортимент, який дозволить вам укомплектувати свою кухню відповідними приладами та аксесуарами.
Крім цієї машини, Swan також створює еспресо-машину One-Touch у стилі ретро. Його можна придбати на Amazon за 125 фунтів стерлінгів, він трохи більший, із об’єднаним резервуаром для молока та більшою кількістю автоматичних функцій.
Еспресо-машини Swan також представлені в скандинавському стилі (простіші лінії та оздоблення з ефектом дерева) та Gatsby (золоте оздоблення, трохи стімпанк).
Вердикт
Кавоварка Swan Retro Espresso — це стильний прилад, який готує гарну каву та добре розпарює молоко. Гаразд, є додатковим етапом і трохи метушні в цьому процесі, і ви можете відмовитися від переваги One-Touch для зручності використання, але якщо для вас важливий стиль, ви навряд чи знайдете такі варіанти дизайну і елементів за аналогічною ціною в інших місцях.
Щоб отримати більше варіантів еспресо-машин, подивіться на підбірку найкращих еспресо-машин, які ми протестували. Якщо ви бажаєте побачити більшу різноманітність кавоварок, перегляньте наші найкращі кавоварки всіх видів: ручні, еспресо, фільтри та кавові зерна до чашки.
Специфікації
Еспресо-машина Swan Retro: характеристики
- Ручна дозаторна еспресо-машина
- 15 бар тиск
- 1,2 літровий бак
- Сумний із меленою кавою & ESE капсули
- Поставляється з портафільтром, трамбуванням & одно- та дворазові фільтрувальні кошики
