Огляд
Плюси
- Ціна
- Зручність
- Соціальна конструкція
Мінуси
- Незначно для цієї ціни
Наш вердикт
Завдяки паровому шлангу та вбудованій конічній болгарці ця еспресо-машина пропонує багато за розумну ціну. Ми рекомендуємо це для людей, які бажають замінити капсульну кавоварку.
Короткий оглядПлюси МінусиНаш вердиктХарактеристикиЦіна та доступність Вердикт Barista Max — це машина типу bean-to-cup для тих, хто хоче приготувати якісну каву вдома. Це не буде ідеальна машина для людей, які хочуть кави без зусиль, і вона не подобається любителям, які хочуть машину, з якою вони можуть возитися та модифікуватися.
Для нас, нарешті, я сказав, що це найкраще з обох світів: ви можете використовувати свіжі зерна та отримати водяний еспресо, і є достатні налаштування (тонність помелу, температура води, профіль настоювання), щоб пограти, щоб отримати дійсно чудове вилучення. Але по суті, це надійна, проста у використанні машина, яка завжди забезпечує якісну каву. І для свого це чудово.
Оскільки Barista Max вбудовану кавомолку та спінювач молока, а також має тампер, глечик для молока та портафільтр, вам більше нічого не знадобиться у вашому наборі для приготування кави. Це добре, тому що це велика машина (31 x 31 x 33 см), і компромісом для її високоякісної кави є те, що вам відмовитися від відповідного великого місця на кухонній стійці.
Навіть не думай покласти його в шафу, коли ти ним не користуєшся. Ця машина, якою слід користуватися щодня – вона надто важка (як і має бути) і громіздка, щоб її тягнути в особливих ситуаціях.
Якщо ви не хочете готувати справжню каву щодня, можливо, цей прилад не для вас. Але якщо ви сумніваєтеся, чи варто кавоварка еспресо, можливо, бариста Макс переконає вас. Це набагато простіше та менш брудно, ніж використовувати крему м’ясорубку та еспресоварку. Це також значно дешевше, ніж повністю автоматична машина.
Сама машина прямокутна, із загнутими краями та шліфованою алюмінієвою пластиною спереду. Вона досить приваблива, але не така красива, як кавоварка Smeg Espresso.
Однак він має перевагу вбудованої шліфувальної машини та коштує приблизно ту саму ціну. Щоб отримати ту саму функціональність, яку й Barista Max, ви зможете придбати кавоварку Smeg Espresso і кавомолку Smeg, витративши £500.
Особливості
Barista Max — надійна машина, яка виглядає добре зробленою. Усі знімні частини приємно кладуть на місце, і, окрім кількох недоліків, він має гарний дизайн. Є великий піддон для крапель із поплавком, який сповістить вас, коли він наповниться. Є окреме корито для збору розлитої кавової гущі та місце для зберігання аксесуарів. Між підставкою для чашок і носиком для кави також достатньо висоти — більш ніж достатньо, щоб у Плоти звичайну кухоль.
На машині немає манометра, що є ще ознакою того, що це покупка не для любителів кави. Ви не можете змінити тиск у кавомашині, але цифра на манометрі може дати вам підказку про те, наскільки грубим або дрібним має бути ваш помель.
Машина має 2-літровий матовий пластиковий резервуар для води, який кріпиться надійно. Мені не подобається зовнішній вигляд резервуара або його розташування, але майже всі кавомашини мають резервуар у такому недоступному місці. У цьому випадку це трохи менше дратує, ніж фактично, після чого резервуар має відкидну кришку з легким доступом, що означає, що ви можете доливати воду, не пересуваючи весь прилад, хоча ви все одно не отримуєте чіткого огляду процесу без переміщення машини.< /p>
Один невеликий недолік — це обмежений простір у верхній частині машини для зберігання чашок у теплі. Є місце лише для пари чашок еспресо. Тому що велика площа займає бункер для зерна на 250 г.
Бункер не є герметичним, тому ви все одно захочете отримати квасолю в банку поруч і додати лише те, що ви хочете використовувати для кожного помелу. Він має 30 налаштувань помелу (не всі з них будуть корисними), і ви, можливо, трохи поекспериментуєте, щоб знайти ідеальну тонкість для вашого зерна. Те, що ви думаєте про це, має дати вам більше уявлення про те, чи подобається вам ця машина.
Я вже писав раніше про те, як хороша кавоварка може вплинути на якість вашої кави вдома. У двох словах для цього є дві причини: свіжість, а розмір і рівномірність помелу.
Добре купувати свіжозмелену каву. Але краще подрібнювати боби серед вживання. Це значно покращити смак вашої кави. Ви можете придбати окрему м’ясорубку – і звідси ви можете обрати ручну м’ясорубку (дешевша, але вимагає трохи мастила) або автоматичну (простішу, швидшу, але дорожчу – принаймні для хорошої).
Хороший млинок гарантує, що у вас не буде нерівномірного помелу, через що кава може гірчити. Barista Max має дуже стійку конічну болгарку, яка забезпечує рівномірний помел.
Відмірювання зерен, подрібнення кави та переміщення її в портафільтр — справа брудна та трудомістка, особливо вранці, якщо ви (як я) з тих людей, яким потрібна перша порція кави, щоб прокинутися правильно.< /p>
Бариста Макс робить це трохи легше завдяки «Tap & Go Grinding Cradle». Це жахлива назва для дійсно гарно зробленого механізму. По суті, під м’ясорубкою є напіворуч, у який ви встановлюєте портафільтр. Коли ви натискаєте вниз, млинок запускається, а кава потрапляє прямо в кошик портафільтра. Також загоряється світло для процесу освітлення. Це дуже приємно використовувати.
Однак неможливо обійти той факт, що ви все одно маєте справу з портафільтром. Це означає, що процес не такий простий, як у повністю автоматизованій машині, де ви додаєте зерна в бункер у верхній частині, натискаєте кнопку і отримуєте свіжу каву з носика.
Якщо це те, що ви прагнете, ми рекомендуємо Gaggia Naviglio. При ціні понад 400 фунтів стерлінгів це дорожче, але це позбавить вас від необхідності мати справу з меленою кавою (принаймні, поки не прийде час висипати її у смітник – на жаль, від цієї нікуди не втекти).
Однак перевага такої машини в тому, що їй не потрібно переміщати мелену каву всередині, а це означає, що менша ймовірність її поломки. Якщо ви доглядаєте за своїм Barista Max, використовуючи фільтровану воду (особливо регулярно, якщо ви живете в регіонах з жорсткою водою) і очищуєте його, він має служити вам довгі роки.
Машина може приготувати одну або дві порції еспресо за раз, які ви вибираєте, натиснувши одну кнопку. Змінити температуру води, яка встановлена на 92°C, складніше. Вам потрібно буде ознайомитися з посібником і мінімально після натискання багатьох функціональних кнопок, але це дозволить вам вибрати температуру від 88-96°C.
Ви також можете змінити профіль заварювання, щоб додати більше або менше води до меленої кави перед повним потоком, щоб змінити смак.
Машина має лише один нагрівач, тому ви не можете добувати каву та використовувати трубку для молока одночасно, і їй потрібен деякий час, щоб перейти від одного процесу до іншого. Однак, якщо ви традиційно отримуєте лише дві чашки кави, додатковий час не створює великої проблеми.
Сама трубка для молока дуже маневрена, з термостійкою силіконовою стрічкою, яка захищає вас від опіків. Паличка є ефективною та готує пінисте вершкове молоко для капучино та лате.
Ціна та наявність
Barista Max доступний лише для покупок у Currys PC World. Ціна трохи підскочила і зараз становить £349. Якщо ви не можете знайти його у своєму регіоні, кавомашини Breville також продаються під маркою Sunbeam, залежно від того, де ви перебуваєте.
Ваш інший варіант, якщо ви можете дозволити собі витратити більше, виберіть нову модель: Barista Max +. Зараз він доступний за 399 фунтів стерлінгів і має цифровий дисплей із таймером екстракції, інтелектуальну систему помелу та технологію IQ shot, щоб забезпечити вам точніший контроль рівня над кавою.
Вердикт
За таку ціну ви отримуєте багато за свої гроші з Barista Max. Це не припаде до смаку запеклим ентузіастам кави, але для людей, які бажають оновити свої враження від кавових автоматів або кавоварок подібного стандарту, це буде чудова покупка.
Щоб знати, які інші кавомашини ми високо оцінюємо, і якою є Barista Max, подивіться на наш огляд найкращих кавових машин, які ми протестували.
